17 January 2026, 13:48

Grüne Woche Berlin startet mit Tulpen-Taufe und kulinarischem Marathon

Eine Gruppe von Menschen sitzt auf einem grünen Feld beim Washington D.C. Food Truck Festival, umgeben von Fahrzeugen, Fahrrädern und anderen Gegenständen, mit Bäumen, Gebäuden und einem bewölkten Himmel im Hintergrund.

Tulpen-Taufe und Elchfleischbrot: Die Tour zur Grünen Woche - Grüne Woche Berlin startet mit Tulpen-Taufe und kulinarischem Marathon

Die Grüne Woche in Berlin startete mit vollem Programm und farbenfrohem Auftakt

Am frühen Freitagmorgen begann die Grüne Woche in Berlin mit einem dichten Programm und einem farbenfrohen Start. Um 8:00 Uhr eröffnete Ministerpräsidentin Manuela Schwesig im Pavillon von Mecklenburg-Vorpommern den Tag. Ein Höhepunkt war die Vorstellung einer neuen Tulpenart, der ‚Berliner Jubiläumstulpe‘, die Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer in einer lebhaften Zeremonie taufte.

Die Eröffnungsrunde dauerte dreieinhalb Stunden und führte mit kurzen, aber intensiven Stationen durch die verschiedenen Stände. Die Gäste nutzten die Gelegenheit, um Hände zu schütteln, Getränke zu probieren und lokale Spezialitäten zu kosten, bevor es weiterging. Die Ukraine, Bulgarien, Tschechien, Polen und Estland präsentierten ihre kulinarischen Köstlichkeiten – von Sekt über Börek und Bier bis hin zu Würstchen und offenen Sandwiches mit Elchfleisch auf Roggenbrot.

Am niederländischen Stand weihte Minister Rainer die ‚Berliner Jubiläumstulpe‘ ein, indem er sie mit Sekt übergoss. Die von der deutschen Züchterfirma Rem’s Tulips entwickelte Sorte wurde offiziell auf der diesjährigen Grünen Woche präsentiert. Berlins Verbraucherschutzsenator Felor Badenberg wählte indes einen ungewöhnlichen Ansatz: Statt Erfrischungen zu servieren, stellte er ein Kochbuch vor. Am Stand des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) wurden Bio-Würste ausgestellt – zum Probieren gab es jedoch keine.

Für Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer war es der erste Auftritt auf der Grünen Woche, was dem Anlass zusätzliche Bedeutung verlieh.

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Die Grüne Woche 2023 vereinte internationale Aussteller und prominente Gäste in einer rasanten Eröffnungsrunde. Von der Taufe einer neuen Tulpe bis hin zu regionalen Spezialitäten bot die Veranstaltung landwirtschaftliche und kulinarische Highlights. Nach einem Marathon aus kurzen, aber lebhaften Begegnungen an den einzelnen Pavillons ging ein ereignisreicher Tag zu Ende.